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“五星”饭堂管理 可口饭菜锁住员工的胃

发布日期:2017-12-08 08:45:49  来源:  作者:  

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五星级的家、五星级的酒店大家都见得多了,五星级的企业饭堂管理大家又见过没?

来来来,带你们到住友富士电梯有限公司的饭堂,让你们开下眼界!

食品严把质量关

新鲜的排骨,光看着就有了食欲

绿油油的蔬菜切好、洗净

大勺翻炒,技艺高超

无公害的蔬菜、新鲜的肉类一到,全副武装的厨师们使出十八般武艺:洗、切、炖、煮..

香喷喷的米饭出炉

大厨们不为其他,只为力求让几百名住友员工—做得开心,食得放心。

够钟开饭啦!

一汤、一素、二荤,色香味皆全,很有“食住家饭”的味道!好想吃喔!

自觉排队,互相礼让,从未出现争先恐后的场面

按量盛取,节约粮食,员工们都知道:盘中餐,粒粒皆辛苦

他们不会随便吃不完,随便倒掉一粒饭

员工们吃上可口的放心饭菜,与住友公司一系列的饭堂严格管理分不开

细节决定一切

无论是厨师个人,还是厨师工作的舞台,一律要求做到干净整洁,严格消毒

厨具、餐具的摆放都要整齐对号入座,在厨房,你没有见到一件杂物乱堆放!

哗哗哗,这么能锁得住员工的胃,留得住员工的心,如果是我,都舍不得离开住友,工作5年、7年的老员工比比皆是!

关键词: 五星 饭堂 饭菜

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